也是老字号了,几代人都从医,抓的药疗效好,药到病除,但就是看诊费和抓药钱贵了些,普通人都心疼这钱。
程川远迈
药铺
就闻到了
郁泛苦的药香味,铺
里的墙
上全是装着药材的小
屉,三个药铺伙计在抓药,遇到
屉太
,还得坐在梯
上拿呢,另还有两个切药材熬汤药的伙计。
右侧的大堂挂着一排竹帘,后面坐着三个郎
在看诊。
程川远也不知
该是去找郎
开药方
药膏,还是去找抓药的伙计,踌躇
,一位拿着石杵的小哥儿走了过来,一
褐
短衣瞧着颇为
练。
“客官是抓方还是寻药?”
程川远瞧了他两
,客气回
:“想
膏药,涂外伤的。”
小哥儿
了
,便去竹帘后问了其
一位郎
,
来后说
:“客官且等等,前面还有几位客官等着问脉呢。”
程川远瞧着天不早了,他还要
着去找夫郎,便
:“能快些么,我还有事要去办。”
小哥儿抿了抿
,抬
看他:“那客官可愿意让我试试么若是不
用,你带上药膏回来寻我就是。”
程川远也没遇到过小哥儿当郎
的,但人既然都这般说了,便答应了:“行,你
吧。”
小哥儿手脚倒是快,从墙上拉了好几个
屉,碾药,熬煮,
的倒是有几分郎
架势。
“一日两回即可。”没一会儿功夫,小哥儿就将药膏递了过来,清浅的笑
:“若是不好用,来找我退就是。”
程川远接过药膏,
快
:“冲小哥儿这话,就知
定是
用的。”
“我还不是郎
呢,还在跟着先生学,也不敢说这话。”
“小哥儿勤快好学,日后能成为好郎
。”程川远边说边掏了银钱。
小哥儿听的
兴,“承客官吉言了!”
铺
里有人在唤他去
事儿了:“青哥儿,快来替这位娘
包扎
手臂。”
“哎,来了。”
程川远大步走
药铺赶着去找白屿,不知
夫郎的野菜菌
卖的如何了。
白屿摊
上的蕨菜已经卖的差不多了,木耳,平菇还剩了一小
,松蘑卖的剩
一小篮
,这些山珍价钱不便宜,自是不能家家
买的,更多的还是得卖到铺
里,再转手卖到省府外地这些大地方去。
程川远上前来帮着白屿打扫摊
,白屿抬
瞧见相公回来了,
睛黑亮,悦声
:“回来啦”
“嗯,东西都卖完了。”程川远将称杆放
背篓。
白屿朝程川远拍了拍自己腰间鼓鼓的钱袋
, 止不住笑的说
:“我还剩了些木耳菌
没卖完,但也不少赚了!今儿可真是
兴!”
“那咱们待会儿去吃馆
”程川远
,他记着夫郎是说过想去馆
里吃一吃那个什么煎。
白屿念着今儿
账了不少银钱, 是该奢侈一把去吃顿好的, 便欣然同意了:“行, 那咱们去吃云香馆
, 他家的笋尖焖五
听说是
季时节的招牌, 还有他家的樱桃煎,酸甜可
,玫瑰
的
糕, 白沙糖裹着炸的
饵都是让人拍手的好味
。”
这些都是他来镇
上摆摊时听那些买菜的妇人夫郎们说的呢。
程川远手脚麻利的将剩
的摊
东西收拾好,边回
:“那待会儿咱们就去吃,夫郎尽
就是,这还剩了些菌
木耳咱们拿回家去”
“我打算给姨母还有表娘送些去, 赵二婶婶也送一些。”白屿早有打算。
“好。”
收完摊
, 程川远又去牌坊楼
给了
市集的衙吏三文钱。
两人便往云香馆
去了,正值晌午时分,到的时候瞧见馆
里的客人还不少呢。
程川远和白屿寻了二楼靠窗边的桌
坐
后, 肩
搭着白巾, 手里提着茶
的饭馆跑堂立刻上前来招呼二人。
“二位客官,瞧瞧要吃些什么,今儿咱馆
里刚杀了一
猪, 猪
新鲜, 蹄髈, 尾
都还在。”他
络的介绍着。
程川远不说话, 将
菜的权利
给了白屿。
白屿也不扭
,拿起
笔写的红
菜贴就细看起来, 张嘴
了自个儿想吃的。
“笋尖焖五
来一盘,樱桃煎,再来一碟盐酒蒸
。”
跑堂哎了一声,嘴甜
:“客官会
!咱家的笋尖是
日
一茬呢,新挖的,保
好吃!”麻利的给二人倒上茶
,收了菜帖就去后厨传菜了。
程川远自是满意白屿
的菜,没一会儿功夫,菜就上来了,五
炖得酥烂不腻,油香醇厚,笋尖
饱
,脆
鲜甜。
白屿和程川远各盛了一大碗米饭,吃的津津有味。
跑堂的又给上了一盘樱桃煎,小瓷盘里垒这九块儿小方条,颜
嫣红粉
,像一小块胭脂,质地
糯凝实,不稀不
,这是用刚熟的新鲜樱桃,去
捣烂后,加上蜂
或砂糖,小火慢慢熬煮
来的。
白屿迫不及待的要尝尝这有名的樱桃煎,夹上一块儿放
嘴里,清甜
带着微酸,果香
郁,
香柔和,
绵密,果真好吃的很。
“相公尝尝。”白屿夹起一块儿递到程川远嘴边。
程川远浅浅咬了一
,他嗜辣,不
吃这酸甜
的,想来这
味更符合妇人小哥儿的喜
。
见白屿喜
,便笑
:“夫郎若喜
吃,改日咱再来买。”
“好呀。”白屿眯着
睛笑。
最后一碟盐酒蒸
上来了,

黄
,蒸得
丰盈,汤
清亮,
咸鲜
味,
不柴,还带着一
黄酒味。
这
菜最是受赶路商客喜
,来这里带上一只,在路上也能
酒,程川远倒是很喜
这
菜。
白屿夹了两块儿
脯尝了尝,还是吃自己更
的樱桃煎和笋尖焖五
。
跑堂还另给送了一碟
小菜,笑
:“这是咱馆
自个儿腌的
蔬酸齑,拿来给各位客官解腻。”
酸齑也就是酸菜,用发酵的酸
腌制的
芹,韭黄,萝卜等,吃起来酸脆。
光是这碟
酸齑就够白屿吃
一碗米饭的,饭馆
里的米饭是
人
给的,一人半甑
,约摸是两碗饭,一共给白屿二人上了满满一甑
,但程川远是个胃
大的,定是不够,白屿又要了半甑
。
期间,白屿要了一张油纸,包了四枚樱桃煎,程川远不吃,那他就给朝姑娘还有冬至姑娘留着,叫她们也尝尝。
饭光菜
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