山餐食事[zhong田]_汾南【完结】 - 第172页

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    等到午起床后, 两人便提了锄,在院门儿的另一旁将桃树,门前的枣树已经发了满树的芽, 等到秋天, 就能上树摘枣了。



    村里今日时不时就要响起鞭炮声, 都是村人去祭祖烧纸钱的呢, 白屿和程川远也提着装满纸钱的篮去地给程川远的阿爹阿娘烧了纸。



    程川远不知跟自家阿爹阿娘说些什么话儿, 还是白屿边烧纸边碎碎念了好一会儿,将两人成亲以来家里发生的事捡了些重要的说了说。



    程川远在一旁埋烧纸,以往都是他一个人来上坟烧纸, 今年终于不是一个人来了。



    两个人烧完纸,又将坟的荒草打理净,这才牵着手往家回,路上白屿瞧见鼠曲草的, 又掐了一篮。



    “今日就该吃青团儿的, 咱也回家些。”正好家里还有红豆呢,熬稠了拿来裹青团儿。



    程川远帮白屿提着篮,两人踩着田间小回家。



    到家后, 白屿便开始张罗起青团儿, 他自己是偏用鼠曲草的,觉着鼠曲草的青团比艾草的要好吃些。



    去了杂质的鼠曲草焯后捣成泥,和糯米粉, 粘米粉一块儿搅合, 再裹上红豆馅, 垫上叶去锅里蒸就是了。



    蒸青团儿的时候, 两个人便将明日秧要用的农都搬来,家里没有秧和莳梧, 程川远用竹片削了几秧针来,又备好了秧绳,秧苗篮就用家里的篮筐就行。



    此外还得备上秧凳,方便明日秧苗的时候好用。



    一切准备就绪,白屿这才回灶房里起晚饭来。



    清明节要祭祖,得在太落山前就备好晚饭,太一落山便是归,算是祖宗们可以回家的时候了,得赶着时间让先辈们吃上好饭。



    院里新的蒜苗正是青,用来炒三线五的片最香了,五的油脂被爆来,边缘泛焦变酥,却又留些油脂,上实的瘦,炒香后最后再搁上一包豆豉,香的人泛迷糊,这也是白屿的拿手菜之一。



    此外又用豆红烧了一碗块儿,日的豆的用指一抿就散烂,红焖后有独特的青豆香味,上香,也是饭的好菜。



    笋是这两天不能绕开的好菜,笋切成细条儿,焯过去了涩味后,k挤份,锅里倒油,用将笋丝儿清炒,只需撒少许盐,搁上一把葱即可。



    蒸好的青团儿堆叠了一盘,瞧着绿团团的好看,今晚的菜式算是好的农家饭了,平日里他们自个儿吃饭都是一两个菜就打发了的。



    白屿边布桌边:“可惜就缺了个鱼。”集上卖鱼的摊不多,早早就卖完了,白屿两人没赶上。



    程川远:“四月正是笋青豆河鱼的时候,鱼好卖着呢,都想买尾回家煲汤。”



    “听说鲫鱼都要卖到二十一尾了,因着滋养鱼鲜,只需要清炖,搁上些葱段,鱼汤就郁发白,鲜甜可。”白屿。



    “夫郎若是想这一,我明日就去问问哪儿有鲫鱼卖。”这段时间的鲫鱼可不好找,渔夫都不捕捞鲫鱼,这时节正逢鲫鱼产卵,朝廷限捕呢,说是得等鲫鱼产卵时期过了方可捕捞。



    因此想吃鲫鱼,大多只能去鱼塘那儿去买,可鱼塘也想要鲫鱼多产些鱼卵,他好卖鱼苗呢,因此卖的鲫鱼也不多。



    白屿摇了摇:“我就说说罢了,明儿咱们去秧,在田里捡些螺蛳回来也行,酸笋田螺煲也香着呢。”



    两人边说话儿边布好了饭桌,四方各搁着一副空碗筷,又在堂屋正上了香烛,得等香烧尽了,他们才能开饭。



    两人便坐在屋檐看着天慢慢的黑来,繁星闪烁,白屿靠在程川远的肩指了指最亮的那颗星。



    “我小时候阿娘告诉我,阿爹就是天上最亮的那一颗,所以我小时候没事就对着星星唤阿爹,后来阿娘也走了,我就在想天上是不是又多了一颗星星,那会儿吃不饱饭,被嫂嫂欺负的时候,我就对着天上的星星叫阿爹阿娘,多希望我也像他们一样变成一颗星星。”



    程川远偏过在白屿上落一吻,沉声且低哑:“幸好夫郎没变成星星了,不然我这辈怕是就当个老光了。”



    白屿被他逗的噗嗤一笑,伤褪去,嗔他:“怎地,没有遇见我,你这辈就打算不娶了么”



    程川远:“不娶,没你我娶谁去。”



    “那还有其他好小哥儿呢,又不是只我一个。”



    程川远搂着自家夫郎,叹一声:“可叫白屿的小哥儿就这么一个,我这辈,辈,都要和他在一块儿。”



    白屿心,耳朵贴着程川远的膛,心有力,轻声喃:“我也是,这辈,辈都跟程川远一块儿。”



    两个人说了会儿贴心话,夜风起,月亮隐在了云后,程川远去瞧了瞧堂屋里的香烛,已经快燃尽,两人这才回了堂屋准备吃饭。



    菜已经冷了,白屿又去锅里了,程川远坐在灶前,火光在他刚毅的脸上动着,灶房里静悄悄的,他忽的说:“等咱们有钱了,就回夫郎的老家去,将岳父岳母的坟起了,牌位挪到这儿的馆里吧,给上一段时间的香油灯,听说能来世投个好人家。”



    白屿没想着他竟还有这份心,心里很受用,勾笑:“那把阿爹阿娘的牌位一块儿挪过去,咱们辈再一家人。”



    “好。”



    昏黄微光摇曳,白屿和程川远坐在木桌前享用着饭菜,灯火,山野人家便在这暮夜里,守着岁岁寻常烟火。



    外面雨丝又飘起,清明节过后,白昼渐,山野间的寒气便要彻底褪去了。



    



    翌日,白屿和程川远天不亮就要准备门秧了,昨儿个夜里过一场雨,山间还凝着散不去的雾气,秧倒是好,泥土能省些力气。



    几声鸣此起彼伏萦绕在村落田埂间,村醒过来了。



    程川远用扁担挑上箩筐,里面装着秧针,秧绳,秧凳这些东西,两个人都穿着自家编制的草鞋,走在晨间小时,野草上的打了脚和脚面儿。



    的铃铛时清脆的回在村上,有汉赶着已经门,今日村里多数人家都要秧,各个都赶早工了。



    “程小你家今日也秧呢”



    程川远挑着箩筐回:“是了,早日好秧等收成。”



    “你小的庄稼的好呢,今年收成定好。”村里的阿叔夸赞。



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