白屿接过篮
,另说
:“待会儿你提一布袋的米回去。”
江哥儿瞥他:“咋地我家难
还没米了你自个儿留着吧。”
白屿伸手去拧他

:“嘿,你还不领
的,我特意挑的今年秋米,最大粒儿的好米,叫你拿回去熬了米粥,刮米油好喂咱小牧生呢。”
“知
你像心肝儿
一样疼他,我就替他谢过咱屿小嬷了,以后我也跟疼亲儿
一样疼你娃崽。”江哥儿笑嘻嘻的去搂他。
两个人胡混了会儿,白屿便端了
果和茶
去叫汉
们吃喝,院儿里一时间响彻着汉
的说话
喊声,
闹的很。
茶
喝了两壶,陆致舟便来了,带着圆
儿来的,慧
儿还小,便留在家里让
辈照顾。
刚
门就瞧见白屿提了茶壶从灶房
来,圆
儿
睛一亮忙唤
:“呀,屿哥儿!”
白屿抬
一瞧,就见穿着粉袄
的圆
儿站在院门
冲他笑呢,连忙
兴的迎过来:“圆
儿!”
圆
儿赶忙走过来,两个人
络的拉着手。
“小粽
说你家今儿杀猪,想着上回
秋后就没见过,我叫他特意带我来的。”圆
儿笑的眉
弯弯。
白屿拉她
堂屋坐:“你来我可
兴了,今儿可劲吃
,我喂的大
猪呢,今年是我
一回杀自家猪。”
在白家那些年他喂了不少猪,可没吃上过一回,每回就是到了年底就拉去卖了。
圆
儿从袖
里掏
一个小罐
来:“我自个儿和离婶婶琢磨的玫瑰酱,用最鲜
的玫瑰
儿和白沙糖,蜂
一起
的,又甜又带着
香。”
白屿连忙接过来,稀罕
:“听着就是好东西。”
“忙活一通就得了三四罐,舍不得吃,特意想着给你捎一罐来。”圆
儿笑
。
“那我也舍不得吃了,怕是得省着慢慢吃,回去替我谢过离婶婶。”白屿将罐
好生放回屋里去。
陆致舟今儿是来杀猪的,已经叫程川远领着去猪圈了,往猪圈里一看,好
的猪,品相属实不错,便问
:“杀了一
,另一
可要卖”
程川远一听这话儿就知
是什么意思了,直言
:“卖,陆兄弟想收自
买去就是。”
跟痛快人说话就是省心,陆致舟
快
:“那我就
行价儿给,绝不让你吃了亏。”
杀猪刀是屠
吃饭的把式,陆致舟早就在家里磨好了刀,来帮忙的汉
们各个
了袖
来拖猪。
院儿里的猪惨叫起来,白屿江哥儿圆
儿还有几位嫂嫂婶婶可不想看这场面,便团回屋
里唠话儿,让汉
们去杀就是。
一
猪真不是随便就能捆住的,猪险些挣脱,把谷家二郎给
翻,一群汉
在院儿里各拖着猪的尾
,扯着猪耳。
猪嚎声叫家里的两只狗都蜷着尾
吠起来,
和鸭也在后院儿扑着翅膀呢,可谓是
飞狗
。
好不容易将猪摁到
凳上了,陆致舟
手极其利落,一刀杀透。
屋里,宋幺婶婶等人
回见圆
儿,说了会儿话也熟络起来,五娘
笑
:“屠
家娘
也好生俊俏。”
圆
儿眨眨
:“许是跟着屠
日日有油
吃,养的圆
气
好些。”
这话儿惹得屋里的人笑起来,便有宋幺婶婶问:“那秀
村的陆工可是你们本家”
白屿替圆
儿先回了:“是了,是她的堂伯。”
“陆工的夫郎好像是叫离哥儿的,就是圆
儿的堂婶”宋幺婶婶又问。
圆
儿

:“是我堂婶。”
“年轻的时候你这婶婶也是个十里八乡有些名儿的小哥儿咧。”
江哥儿在边上也有所耳闻:“可不么,就是我阿娘当初也提过,还提过屿哥儿的表哥,那个叫溪哥儿的。”
“我表哥
的确实也好,
好,厨艺也好,生了娃的人了,还不显老。”白屿端来了一盘
瓜
,给众人嗑着打发时间。
在屋里说了半天闲话儿,
来的时候,院儿里的一
猪已经分好了,五
条儿,后
块儿,蹄髈,猪颈
,排骨各个分门别类的摆在桌上。
另还有取
来的猪板油
冠油,装了满满一盆。
猪肝心肺大
这些猪
都分在另一边儿,院儿里弥漫着
重的血腥味,还没散去,两只狗已经来嗅
吃了。
“这么快,陆大哥好手艺呀。”白屿赞
。
陆致舟左手拿着磨刀石,右手拿着一把锋利的尖刀,闻言笑
:“要说好手艺,我叔叔婶婶更不差呢,我这手艺也是跟那儿学的,不过屿哥儿你家的猪喂的是真好,瞧这肚
剖开了都是
净净的,腹腔
侧,贴着腰
一大片雪白
厚的板油,完整油亮,背上的
膘也有一指厚,闻着腥臊味也小的很。”
“自家用青草麦麸喂大的,没怎么喂过泔
泥汤,就为了年底杀猪,
味儿香些呢。”白屿捡起一条五
,果真是
鲜明,瘦
呈现温
的鲜红
,
莹白如玉。
江哥儿低
去瞧装猪
的那盆:“心肝猪肚都没有淤黑血块儿,很是
净。”
宋幺婶婶忙
:“屿哥儿家明年可要卖我半
才是。”今年是没戏了,那还不赶明年的。
五娘
也
:“剩
半
我家要了。”
好猪就是这般抢手,虽说家家
基本都要养猪,可猪也要分好坏的,懒惰些的人家养
来的猪都是
厚
柴,腥臊味也重些,会养猪的人家猪
都要好吃些。
一
好猪,屠
都抢着要,今天陆致舟算是捡着了,
着刀的血迹笑
:“这
猪我家妆婶婶养的
来,除此外,很难在别家收到了。”
白屿被夸的不好意思了,忙叫程川远提了
去打理:“今晚吃刨猪汤,

脏不禁放,也就今儿吃味
最好,就拿来
了刨猪汤,再炒些好
菜,大家一块儿
闹
闹。”
帮忙的汉
们都
谢,
谢主家款待呢。
院
里便
锣密鼓的忙开了, 灶房是不够用了,便在院儿里架了一
大锅,又铺了桌
, 妇人夫郎们开始打整猪
, 
, 还要洗菜切菜。
汉
们也不闲着, 主家晚上
好饭吃, 他们便帮着程川远去山上砍松柏枝回来,以备来熏
用,其余的猪
块儿也要挪到井边清洗
净, 方便腌

。
院儿里谁也不闲着,各
各的活儿,白屿
笨重,便领了烧火的差事, 守着火灶。
新鲜猪血, 切成薄片的猪肝和猪腰、裹了芡粉的
瘦
片,再清洗上一些
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的