“行行行,我怕了我怕了,再不敢了。”江哥儿忙求饶
。
青哥儿想起了一件事,忍不住叹气
:“你们怕是还不知
有个惨无人
的生产法
,那是丧了良心的人
的。”
“什么法
”白屿问
。
青哥儿沉声
:“若是有妇人难产,保大保小得选一
的时候,主家若是选了保小,便叫人牵来一
驴,把妇人横压在驴背上,赶着驴走,叫孩
活生生颠
来,但大人就活不成了,血崩而死。”
“真是什么心狠的人都有,这是人想的法
么!”白屿听的心寒。
程川远忙站起
喊
:“夫郎只
放心,我定保大!什么关
我都只要你!”
“呿!我没说你。”白屿呲他
。
旁边的江哥儿吕虎青哥儿全都笑了起来。
寒风开始呼啸,窗外的天也渐渐暗了
来,屋里的羊
锅
炖好了,架在炭盆上。
几人围坐在桌边,各自先捧起碗喝了一
汤,温
的汤
顺着
咙缓缓淌
,
意一寸一寸,从胃里蔓延到四肢百骸,冬季带来的寒气瞬间消散了大半儿。
腾腾
气裹着
香,切成一

肋条的羊
被炖的
烂,两条狗守在桌
,也捡了些骨
啃。
待锅里的羊
捞
净,就要
羊杂了,羊心韧、羊肝糯、羊肺脆、羊肚弹、羊
,各有各的滋味,白屿再往里丢了一把
溜溜的粉条
。
“烙的白面饼
,正好拿来
这羊杂汤,相公,我刚刚
的羊油辣椒呢,端
来。”
程川远听后便去灶房端了一盆羊油辣椒
来,这是熬了羊油浇在
辣椒面上调
来的辣椒油,最适合拿来吃这羊杂汤儿呢。
羊

来的汤喝清汤最佳,羊杂汤就能
成酸辣的了,拿来
饼
最好。
羊杂汤一人盛了一碗,羊杂打底,煮的
糯的粉条沉在碗里,抓起一把切碎的青蒜苗撒上,再泼上一勺羊油辣椒,最后沿着碗边淋上一圈陈醋,酸辣的香味便
来了。
程川远先喝了一
羊杂汤,喟叹
:“想这
多久了,之前跑船的时候,冬天那真是天寒地冻,把人都冻僵了,就想着靠岸后去喝上一碗羊杂汤,今儿再喝到这
,真是太香了。”
阿槿虽人小但也得了一大碗,他从来没有吃过这
汤,别说羊
羊杂,以前就是猪杂也是吃不成的。
筷
挑起一筷,羊肚弹牙,咬
去在嘴里咯吱作响,羊肝
糯,
尖一抿羊肝儿就化开了,羊
是最是香的,
满了汤
儿,
里藏着一层的薄油,轻轻一嚼,醇厚的脂香便溢满了整个
腔,粉条
饱了羊杂的汤
,
溜溜地往他吼咙里钻,却又不油腻,羊油辣椒的辣,老陈醋的酸,都解了羊杂的油腻。
捞
净碗里的羊杂和粉条后,就能将白面馍掰成小块儿泡
汤里了。
连饼
带汤一起吃的
净净。
这一顿吃的叫人浑
冒
气,好生畅快。
第二日,云雾村的妇人夫郎便成群结队的往山上去了,虽现
已
冬,山上寒冷,但她们心里都有
劲,有拼
。
她们从不是只能在灶
饭
,在河畔洗衣裳的,也能靠自己给家里撑起一片天来,地里的粮
她们能
,纺织车也能纺
钱来,如今她们又能靠着自己的手挣银钱了。
白屿在家里等着她们的归来,院儿里也来人了,村里的梓叔还有汉
们三三两两的来找程川远,无非就是问贡粮的事儿。
程川远在院
里摆了桌
椅
,就是等着他们来问呢。
白屿不去掺和汉
们的事,只
烧了茶
端去给人喝,程川远迎来送走了一批又一批的人,日
从正
跑到了山腰。
刚
过场小雪,冬日的天也很蔚蓝晴朗,
看傍晚来临,夕
烧
了一大片火烧云,这个村
又将迎来一天的末尾。
妇人夫郎,姑娘小哥儿们才从山上
来了,像是一只只从林
里走
来的
灵小人儿般。
她们背着竹篓,纵使沉甸甸的山茶果将她们的肩膀压的生疼,背脊也微微佝偻,可她们一
也不沉闷苦丧,边顺着蜿蜒山
往
走,边自发的唱起了山歌儿,嗓音清亮,回
在山谷间。
青石路呀弯又
~白霜沾我旧布裳~今早姊妹离了山坳坳,先上山去采茶~再捡些好柴火~赶去赶镇上
闹场~给家里买些针
与衣裳~捎块甜糖带回庄~娃崽吃了甜开怀~
白屿听见了歌声,提前在晒场等候,一竹篓一竹篓的山茶果倒在地上,青红相间,圆
的果
落开来,在平整的泥晒场上堆起了一座又一座的小小果堆,果
上还沾着山间带来的碎叶,沾着尘土与微凉的
气。
“咋样,屿哥儿咱们摘的果
好吧”罗嫂嫂
发间还沾着枯叶,笑着问白屿。
白屿
:“大家伙儿摘的山茶果
都好!这油榨
来定是
好。”
“咱们都尽心呢,钻到林
里,看见小的我们都不摘呢。”另一位嫂嫂笑
。
宋幺婶婶乐呵呵的伸
手来:“瞧,我这手心黢黑,也不知
今晚上回家去能不能洗
净。”
众人你一言我一语,虽是疲累,但话语间还不忘打趣闲聊,这便是乡野人对生活的乐观态度。
提上竹耙,你一
我一
将山茶果缓缓推开,匀匀地摊成薄薄一层。等着随后几天的冬日铺满整片晒场。
反复翻动几十上百遍,让山茶果的每一面都晒透日
,夜里还要一齐将果
收拢成堆,再盖上草席,待果壳晒得
裂时,乌黑油亮的茶籽自会从壳
脱
来。
那会儿就是榨油的时候了。
粮这事儿还没个定数, 村里有大半人同意,另有些老辈还有穷怕了的汉
还没拿定主意。
云雾村的山谷
漫着白雾,冬天的寒
气冻的人瑟缩, 连
都鸣的晚了些, 闵河迎来了枯
期, 河
不再那么湍急, 估摸着再过不久就要开始上冻了。
产了一年的耕地如今也迎来了休整, 不再
庄稼,翻犁后便等着冬季的雪
地
土,静待来年
耕, 又一年的四季
回。
云雾村的人冬闲期间就
聚在村
唠话儿,近日大家唠话的事就一直围着程川远说的给朝廷
粮这事。
“唉,能免了赋税徭役那真是天大的好事,可这么一细琢磨, 又觉得实在是心疼。”村里的冬叔叹气
。
就有汉
劝他
:“这事儿还不上赶着参加, 叔你可真是脑
被驴踢了。”
冬叔在地上磕了磕
烟杆
,落了一地的烟
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