酸梅汤不仅院
里的帮工和采摘小队随便喝，所有村民都可以过来免费取用。
刚开始来打酸梅汤的人很少，尤其是一些和程颂几乎没接
的人家更是不好意思来。
后来每到村民
田的时候，程颂就用担
的木桶装上两桶酸梅汤放在秀才院门
，木勺就放在桶里，谁家想喝就自己带碗过来舀，喝汤的人才慢慢多起来。
不过村民和程颂的喝法不同，他们会舀上酸梅汤带回家，兑
清凉的井后再喝。麦收辛苦，田回来能喝上一两碗冰凉的酸梅汤，真真是十分畅快！
村里人经常是打
井直接喝，尤其天
之后更是少有喝的。
井也是生，虽然甘甜，但程颂还是接受不了。他都是必须煮开后再喝，平日里也是这么叮嘱黎兄和画砚的。
不过村里人都习惯了，程颂也不好挨家挨
地劝。怕村民兑过的酸梅汤太寡淡，这两天他还特意多放料放糖，把味
煮得更醇厚了些。
前两日王二郎带人过来收麦，秀才院要用来碾麦，程颂才带着采摘小队挪到了隔
。
之前吴婶他们起早贪黑赶制了不少饴糖，以为足够麦收这段日用了。哪想到程颂突然
起了杏
饯，用糖量一暴增，之前存的已经不够用了，还得加班多熬。
程颂和王二郎商量，收完黎仁诚的五亩田，让他们再多几天，帮孙大和吴婶家把麦也收了，工钱他来付。之后程颂又去了趟周家，问舅父家的麦收是怎么打算的，要不要也雇人。
周家了快三个月豆腐，加上每日王家批发的，一日的利
就有差不多一贯钱。这几日收麦豆腐赶到一起，忙得连女儿女婿都回来帮忙了，全家人都累得够呛。听了程颂的话，卫氏都没和男人商量，当即拍板雇人。
一接了好几家的农活，王家兄弟都忙不开了，还找了好几个熟悉的壮劳力一起地。
村的时候黎仁诚没看错，就是王止在田里活儿。他收的是宋归租的地，还是画砚跑去找的宋归。问小溪哥哥一个人会不会太辛苦，王小哥活儿不错呦可以考虑。
其实宋归本来就得雇人，大哥走后他一个人
本打理不了十三亩田地，痛快地接受并
谢了画砚的推荐。
“小溪哥哥说，他大哥从军前，预支了两年的银，都给他留了。他家租了十三亩地，扣去雇人的工钱，剩的也够养活他自己。”
去找宋归时，画砚连人家家底都打听来了，回来就给少爷说了。这会儿见到黎秀才，又唠了一遍：
“平日里小溪哥哥还会抄书卖画，挣来的钱都用来读书备考。他说把他大哥留的银都好好存起来了，就等着大哥平安归来。”
……
杏制作期间程颂包了采摘小队和收麦帮工的饭
，孙大要的主粮一多起来。饭的人手实在不足，程颂又雇了两个擅
饭的村妇，猪
都是王家兄弟早上代购过来。
今日的午饭是杂粮饼和炖豆腐、萝卜烧丁。说是杂粮饼，其实
粮的比例只占不到三成。
大琞粮便宜，主全用细面程颂也舍得，加了三成粮是为了饮结构更健康，三
那不得从小预防嘛！
程颂没料到黎仁诚今日回来，觉着不太够，想再去看看能不能从哪家买只
炖了。被黎仁诚拦住了，说自己吃些馒
蘸酱就好，让程颂坐歇会儿。
吃饭的时候，黎仁诚说起了家
的麦收
况，程颂听了也很惊喜。
学田这边的五亩麦也收好碾好了，只是这两天一直在晾晒，还没称重。其他佃农都还在割麦，收成的况还不清楚。听黎兄说完，程颂也期待上了，盼着村民都有个好收成。
比起现代，这时候的亩产真是太低了。程颂不止一次认真想过，如果穿越只允许带回一项现代先技术，他一定会选
植。
竭尽全力让田里更多粮，让更多人能够吃上饱饭。
靠着一两样新鲜
，就算自己赚成了
富，只要地里不足够的粮，遇到战
灾荒，他还是束手无策，只能勉
自保。
那就太辜负上天送他的这场奇遇了。
午饭后，黎仁诚也没休息，先回秀才院看了看。
院里一次晾不开所有麦，除了摊开晾晒的，其余的都装袋堆在柴房。
程颂对产量没有概念。黎仁诚对这五亩田还是很了解的，看过后，就知产量定比往年要，就看能多少了。
午程颂继续杏，黎仁诚带了铁锹去整地。
遇到的村民全都主动过来打招呼，和他说起家里的收成。虽说还没称重，但都是老把式，心里都有数，言语都充满了憧憬。
黎仁诚不喜闲聊，但每次村民说起农事，他都会停来耐心倾听，还会提醒大家继续堆
。
“没忘没忘，家里都堆着呢，那料一看就有劲，等整完地就施上……”
这几日因为程颂临时发动的杏制作，整个佃农村的夏收都变得异常忙碌。
家家的主要劳动力都在收麦，其他人只要
脚没
病的，全去了山上摘杏。饭都是一大早就好一整天的。
但凡能
活的娃娃也都被画砚征用了，除了不会走的和走不动的，村里几乎就没了闲人。村民们日日累得倒就睡，却又觉着这样的日有盼。
午过了酉时，黎仁诚同佃农们一起回到秀才院。今日赶路加上整地，程颂知他定是非常疲惫，早嘱咐画砚去门等着，拦着别让他误喝了院门的酸梅汤。
那两桶里料太多，直接喝容易齁着，自己给他备了一大碗味合适的，放在盛了井的盆里镇着呢。
院里传来画砚的声音，程颂听是人回来了，赶忙放搅汤的大勺，端上酸梅汤笑着迎了来。
“黎兄快喝。”
“辛苦颂弟。”
黎仁诚笑着谢，接过碗就喝了一大。这酸梅汤凉丝丝的，香甜里带着适的微酸，喝去满
的疲惫都被冲散了几分。
【作者有话说】
裥：衣裙上的褶。参考《国古代服饰词典》，宋代
分。
杏晾晒两天不太够，我都是先用烤箱烤一会儿再晒一到两天，节服务剧了。
谢看文！
小剧场：
程颂：写什么呢？
画砚：还没写好呢。
程颂：我瞅瞅，嗯，工
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