窗外清风徐徐，气温更是怡人。
今日竹屋
有些
闹，大爷爷和二爷爷在菜园采菜, 三爷爷四爷爷院
抓
抓鸭，国栋则来回抱之前烧制好的砖
盖火塔。
难得的，所有人都
了房间，只因为孙宝宝说了声秋家宴。
炊烟袅袅升起, 厨房的饭香味儿也随之传
人们的鼻。
孙存宜一边
萝卜，一边用鼻嗅了两
，“这是宝宝在
还是老五在，闻着味
好了不少。”
到了他们这
境界，辨别一个厨师的手艺，不需要
睛，只需大老远的嗅两便晓得了。
旁边的儿摇摇，孙存宜没继续问，甩甩
上的泥土，拿起地上的两
萝卜朝厨房走去。
“宝宝，这萝卜也熟了，是个鱼羊炖时蔬呢，还是个
贝萝卜？”孙存宜在厨房窗
外的
池把萝卜洗了洗，然后拿到厨房来。
孙宝宝刚刚把手这蓉金丝笋给完，这菜原是要用冬笋的，冬笋比这时候的笋更
也更脆。
但这会儿没有冬笋，只能勉
用此刻的笋代替了。
不过锅前孙宝宝夹了一
吃，味还是可以的。笋鲜
香，一个脆一个松
，刚好混合在一起，不仅
好，估计还特别饭！
这会儿听老祖宗说还有两个萝卜，她看了看好的菜，想想：“老祖宗，要不个萝卜蛰丝吧。”
“萝卜蛰丝？也行。”说着，就把萝卜递给孙宝宝，然后站在一旁，明显是要看她怎么上手这菜。
孙宝宝不慌不忙，先是把泡了一天的海蜇
取来，放清反复清洗去除那
咸腥味儿。
海蜇是她昨晚刚
空间那会儿泡去的，原是想凉拌吃，这会儿倒是刚好
着萝卜一个萝卜蛰丝。不过这也是一个凉拌菜。
海蜇洗净后，将分挤，随后切成细丝。
孙存宜看到刀功，不禁
了，这是了苦功夫去练的了。
海蜇切完切萝卜。
先把白萝卜去削，接着切成比海蜇丝稍微大一些的细丝，青红辣椒同样去籽去瓤，切成和海蜇丝一样大的细丝。
接着，锅放清烧开，把海蜇丝放锅
一，只需几秒钟便好，几秒后迅速用过滤网捞起放冷。
在海蜇丝泡之时，可以往萝卜丝放着盐，用筷搅拌均匀，等萝卜后
分，放大碗。
同样的，海蜇丝也挤分放大碗，青红椒丝一块放去。
最后往其加白糖白醋和香油搅拌均匀，最后装盘即可。
这菜的颜值很
，青红椒丝颜
鲜艳，萝卜丝更是的，其混合着海蜇丝，看着就令人前一亮。
孙宝宝先让老祖宗和太爷爷尝一，见两人表
正常，没有皱眉啥的，心才悄悄松气。
她现在的平，只能让爷爷们能咽得去的菜。
孙存宜示意孙宝宝：“你也尝尝。”
孙宝宝拿起筷，夹一筷到，一酸甜味瞬间把她胃给打开！
她细细品鉴了一番，嗯，醋放得差不多，酸味是有，但没有掩盖萝卜丝的清
，反而把海蜇丝最后的腥味儿给去了。
糖也放的不错，萝卜本来就有清甜，这才是这菜的关键。而糖的味也没有喧宾夺主，吃着并不会腻。
还有青红椒丝和海蜇丝，丰富了，更丰富了味，酸酸甜甜极为开胃。
老祖宗模样不太满意，那到底是哪里有问题呢？
孙宝宝偷偷觑了一老祖宗，又瞄了一太爷爷，然后再夹一，嚼啊嚼……
思考各个关键
，突然间，眉一皱，又吃了两，然后犹犹豫豫说：“约摸是萝卜被我用盐腌太久，吃着没那么清脆？”
孙存宜和太爷爷都默契的了，心
欣
。
孙存宜甚至
起袖，再给孙宝宝了一萝卜蛰丝，嘴里提她：“厨师菜是最不能
照菜谱来的。”
“当初国栋给你这萝卜蛰丝时他萝卜用盐腌了五分钟，你这次便也腌了五分钟。
你时间是记住了，却把他放了多少盐忘了。”
孙存宜说着，舀一小勺盐放萝卜丝，“盐越多，萝卜丝的量就越多，最后成菜时萝卜就没那么脆，甚至会趴趴的。”
孙宝宝竖着耳朵听，神极为认真的看着老祖宗，心记得的。
厨师，得学会“活”菜！
她看着老祖宗，看到最后他来的萝卜蛰丝放盘形成小塔状，她的这盘比他的那盘明显矮了些，心彻底服气。
孙存宜看孙宝宝又有焉了，挥挥手让她离开，“剩的我来吧。”
可别到时候全场只有宝宝一个人吃的去。
瞬间get到老祖宗意思的孙宝宝捂着
，十分虚弱的模样。
这态度太伤人了好吗！
她一路晃悠着去，又是围观杀，又是看国栋搬砖，反正在院嘻嘻哈哈的，最后无所事事的她被四爷爷抓到老窖去搬酒了。
孙宝宝这是一回来到老窖，先前四爷爷可不舍得放她来祸害这里。今日一看，好家伙！孙宝宝的睛都瞪直了好吗！
先是从梯爬地
，就像隧一般。
“这就是传说的老窖啊！”孙宝宝睛眨个不停，在黑暗简直闪闪发亮！
“还没到窖池呢。”四爷爷笑笑说，也不知秉忠怎么养的女儿，偏把宝宝养成一副看到什么都先估算价钱的坏习惯。“你想看窖池我就带你去看看。”
“这条上都是酿好的酒，两排都是，越往前走，酒的年份就越大。”
孙宝宝不停往两边看，更是一直着，“那年份最大的有几年呢？”
四爷爷摇摇，幽幽叹气：“那我可不知了，我酿的酒都放在最后……”
他也没有贸然去开别人的酒啊，都是祖宗的东西，怎么敢动。
“不过你老祖宗和你几位爷爷都有酿酒，你可以去问问他们。”
孙宝宝撇着嘴
，切，问来也没用。
四爷爷超过二十年的酒都不愿意给她了呢，说是给她浪费……
随着越走越，走有灯光的区域，视野也渐渐明亮。
突然，弯过一个转后豁然开朗！
只见前普通一个
场一样，只是地上挖了一个个正方形的坑。而且这通风啊，像个
大的亭一样。
四爷爷带她去第一个窖池，把上遮挡的木大盖搬开，然后顺着梯爬到池底。
一
的酒味十分冲鼻，孙宝宝一时适应不了屏住呼
。
“这个窖池是起空了的，你正好来看看。”他站在窖池底
说：“窖池的泥土得用特有的黄泥和泉掺和而成，不过井也成。
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