祖宗们拿刀bi我zuo菜 - 分卷阅读183

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    蒋家桌上是最先上菜的,先上了六菜。

    关萱把菜小心放在桌上,微笑:“您好,您的新化三合汤、蒸加吉鱼、腐、赛螃蟹、绍兴醉以及虾爆鳝背,其他几样菜请稍等。”

    她越说,心越是疑惑。

    这几人,可不像来吃饭的。

    作为有着“只要有不对劲儿的事都要对老板报备”的好素质的员工,关萱在送完这波菜后,来到厨房和孙宝宝说了这个不对劲之

    而孙宝宝在她上菜的同一时刻,也终于回想起来她刚刚看菜条时为何总有一熟悉

    这二十,绝大分都是八珍堂也有的菜!

    她当初在调查蒋家时了个比对,把两家重合的菜都列了来,所以这会儿自然熟悉。

    孙宝宝表渐渐凝固,等到关萱跟她说完这桌人不对劲之后,她心便越发肯定。

    她没有急躁的去,而是到院,把电脑打开瞧瞧监控。

    监控的那几张脸,和她曾经看过的照片完重合。

    她从不小看任何一件事任何一个人,所有的危机都得从零开始预防。

    蒋家一家齐聚她饭店,总不可能是来跟她行友好的吧?

    与其被动接招,不如主动击!

    孙宝宝神严肃,坐在椅上望着窗外天空,几分钟后,一个主意在脑海成型。

    心里有了主意,孙宝宝便不怕了,甚至掌,想跃跃试!

    正厅

    蒋世栋沉默好一会儿,举起筷,先是夹了一块绍兴醉

    绍兴醉菜称得上是他们八珍堂的必菜,客提起绍兴醉,便会加上一句“八珍堂的绍兴醉不错”这句话。

    当初他们蒋家的这绍兴醉,就是从那本菜谱学来,整菜的样式甚至摆盘,都和前的这相差不大。

    可单闻味儿,蒋世栋就知自家的那,比不上孙家的这

    他喝白开,然后夹起一片醉咬一,仔细品品,又反复看看。

    醉凉菜,冰冰凉凉,切成了薄片,味儿的刚刚好。

    蒋游几人也跟着吃一,蒋游曾经吃过孙家菜,心有准备。

    可他两个弟妹,心却掀起滔天浪,震惊不已!

    自家有大厨,他们从小都是吃大的,可这绍兴醉,好不夸张说,竟然和老爷的有得一拼,甚至好上那么一筹。

    醉十分,经过黄酒和汤的浸泡,放置一天的鲜味不减,反而更上一层楼。

    要说,蒋翔觉得自家老爷前年的那绍兴醉好像会稍微好那么一丢丢。

    不过老爷了一辈灶上的活了,对的拿肯定会比这个二十岁的孙宝宝好。

    包括绍兴醉的颜,老爷来的,好像会更鲜艳一些。

    可不知怎么的,这绍兴醉,就是比老爷的好吃,到底哪一步了问题?

    几人面面相觑,心都有疑问。

    蒋世栋见儿女孙女都是这个表,心不由得叹气,但面上发狠的低声骂:“蠢货,还尝不来是什么原因吗?”

    蒋翔摇摇,其他人也低不语。

    老爷,觉得自己寿命又要减了一岁。

    他好半天,:“是酒的问题。”

    几人瞪大睛疑惑,蒋翔更是奇怪,“可您那次绍兴醉时,酒用的可是绍兴产的正宗绍兴酒,品质算得上首屈一指!”

    蒋世栋听到小儿这话手又了,要不是这会儿在公共场合,他可能会忍不住一掌拍过去。

    忍了忍,小声:“那又怎么样!”

    接着,颇有些艰难说:“孙家人不单单会菜,就连酒酿的更是一绝。孙家菜最为可怕的一就是,孙家人会据各样式的菜去准备调料,比如这绍兴醉的绍兴酒,就是专门为菜而酿的!”

    “还有那,这菜所用的腐觉不是咱们市面上常见的腐,而是厨师针对这菜所制作来的。”

    要说这老爷真的灵,这么大年纪了,味觉竟然还能如此锐。

    原本除酒仙院外所有的菜,用的都是市面上常见的调料,包括之前时所用到的腐,也是从市场上购买而来。

    可随着时间逝,孙宝宝在空间学习制作各调料时产生的“瑕疵品”就越来越多。

    她呢,又是个看不得一丁儿浪费(抠得要死)的孩,于是便把这些练手的调料放到大厨房用。

    虽然比不上爷爷们的,但比市面上的好太多了。

    好些常来吃的客们都夸她厨艺步不少!

    蒋世栋脸渐渐沉,叹气:“孙家向来都是自己调料,所以无论别人多少年去练习火候刀功,都很难追赶得上他!”

    孙国栋不就是如此吗?

    他就得一手好酱,当年全国各地好些人都重金买他一坛黄豆酱。

    可他都死了这么些年了,他儿菜都没学会,怎么他孙女就跟他一样会制酱了呢?

    蒋世栋百思不得其解,可不如何,不,她是有天赋还是手上有法……

    就让这位孙家人止步于此吧!

    蒋世栋低新化三合汤,脸放缓,从昨日开始就悬着的心,慢慢放了来。

    蒋家人仗着正厅声音嘈杂,说话便没什么顾及。

    当然了,他们也没说什么过分的话。

    可坐在他们旁边的是李思和!他这人有些职业病,最喜观察市井百态的每个普通人。

    在耳尖地听到隔桌提到“孙家”这个词时,顿时来了兴趣,于是在等待菜上桌的过程,就一直竖着耳朵在“倾听”。

    只是这人不仅戏导得好,自个儿的演技更是好。

    所以他离蒋家这桌最近,可蒋家人愣是没注意到他!

    等到他菜上桌时,“老训儿的各语录”他已经听了一箩筐了。

    重要的东西都没听着,不过李思和还是从来那位年纪最大的老对孙家饭店的态度极为不善!

    “李叔,您菜上嘞!”

    吴晴晴把三菜放,跟李导混熟后,本没啥前这人是大导的距离

    李思和自打三菜一上来,就没心思观察隔桌了,对吴晴晴笑笑,悄悄:“给我上一份杨梅酒。”

    吴晴晴偷偷比个OK,然后到涛那里取了一小瓶杨梅酒来。

    正厅一般只有啤酒和各饮料,孙宝宝如今也有许多“瑕疵品”酒,可她思考过后还是不放正厅售卖,不为别的,就怕客喝多耍酒疯,以及黄买酒转手卖。

    李思和忍着酒上桌再动筷,他先嗦杨梅酒开胃,接着拿起调羹,舀起一勺的新化三合汤。

    “嘶——”

    



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