祖宗们拿刀bi我zuo菜 - 分卷阅读184

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    李思和忍不住,便是肯定。

    接着,又夹起肚。

    肚切成了条状,碗也不少,李思和用勺舀起红亮汤,然后夹起三条肚放在勺,最后连料带汤一块吃了。

    “嗯~”

    李思和吃得滋滋,这肚也不老,吃着是和血不一样的脆。

    而且肚表面附着好多汤啊!

    麻!辣!鲜!香!酸!

    一去,这些味尖上争先恐后的绽放来,刺激人的味,让人忍不住埋呼呼大吃!

    最后是切得薄,所以瞧着质有些疏松。

    可质疏松好啊,这样那味也浸满在呢。

    特别是极为,好几片叠加在一起吃也不咙,好吃得快让人都要吞去!

    “嘿,老李,你怎么吃啥都是这表。”

    突然,老林把自己桌上的菜端到李思和桌上,然后坐在李思和桌对面,指着自己桌旁边一直对着他说谢谢的人

    “咱俩拼拼桌算了,这一大家,大老远赶来的,刚好我那个大桌。”

    “当然是因为每菜都这么好吃!”

    李思和说,说完起酒杯笑眯眯的喝一小酒,又夹起一片烧鹅着酒吃。

    老林和这位饭店最近异军突起的常客老李钓了几回鱼,又同桌拼了几次菜,早就成了要好的钓友和饭友。

    于是他问关萱要个酒杯,十分不客气的拿起李思和的杨梅酒,给自己倒了一杯。

    “唔……”

    好喝!

    李思和也丝毫不见外的从他盘夹起一片绍兴醉,一去后,望着他那没剩几片的盘,招招手让关萱多上一这个绍兴醉

    关萱,到厨房一盘。

    绍兴醉菜是孙宝宝在古宴结束后第二天的必菜,当时人量受古宴影响,当天这绍兴醉去五百多份!

    直接创了单日菜品上桌数最记录。

    而且第二天、第三天……只要有绍兴醉在菜单上,那么卖的都很不错,可以说这菜又是孙家饭店的菜品常青树。

    孙宝宝最近都会在前一天把绍兴醉好,因为绍兴醉是需要腌制一天的。

    比如今天的绍兴醉,她就是昨天早上去的,而如今她手上,正在明天的绍兴醉

    绍兴醉的制作不复杂,关键在于绍兴酒。

    她所用的绍兴酒,是她自己所酿。她如今酿的绍兴酒,在四爷爷,得了“勉还行”这几个字。

    可却差把孙宝宝乎乎的!

    绍兴醉呢,除了绍兴酒外,也是很重要的,得选用柴

    首先将柴像制作排一样去除,然后使用刀背,把的正反两面都给砍松。

    将砍松是为了更好的味,所以孙宝宝往上洒上盐与绍兴酒,放着腌制十五分钟就足矣。

    十五分钟到了,腌制好,还散发着醇的黄酒香。

    接着,把像卷巾一样卷成圆筒状,然后拿一块净的白纱布,把筒包起来,再用棉线捆绑。

    孙宝宝和赵大娘两人了满满一大盆,纱布裹好后,放到沸煮,用小火煮大约25分钟便立即灭火,然后在开泡个五分钟。

    这时千万不能煮久,否则醉就没那么

    泡完后,还需把筒放到冰浸泡,这也是为了

    等里外都泡凉,将棉线纱布取来,把分,放到一个个装有冷汤和绍兴酒酒等调料的盒

    盒是醉,除了冷汤以及绍兴黄酒,还需放白糖、盐、当归以及枸杞

    去后,盖上保鲜盖,最后放到冰箱浸泡个一天。

    孙宝宝厨房有好几台大冰箱大冰柜,面前这个冰箱,是拿来放绍兴醉的,而旁边那个冰箱,是用来放白云猪手的。

    这会儿,她就将保鲜盒一个个放到冰箱,等明天需要用时,就将卷拿来,然后切成片,摆放在盘,浇上些许醉便可上桌。

    绍兴醉冰冰凉凉,酒香扑鼻,菜才刚厨房呢,鼻尖的人就能闻到那绍兴黄酒味儿了!

    ……

    忙碌时间过得很快,孙宝宝完菜时,李思和走来,把古宴视频给她。

    她和程霖前几日就已经约定好,古宴视频在今晚七半时上传。

    孙宝宝在吃过午饭后,抱着笔记本来到空间,重新看一遍监控,又仔细阅读当初查到的蒋家的资料,还细细询问了她爷爷一番。

    经过构思,孙宝宝坐在房间,噼里啪啦敲击键盘,码一篇文章。

    第113章 古宴视频   提示:论坛较多

    冬日天黑得早, 今晚的清城山似乎过傍晚这个时段似的,好似一眨,厨房窗外便漆黑得只能看到近的东西。

    “阿惠, 那现在小月亮什么时候回来?”孙宝宝一边炒菜一边问。

    秦惠今天是真的打架去了, 午那回来时,孙宝宝看到她手上、胳膊上那些指甲掐痕, 都不由得惊呆了

    不过她当时的表却特别痛快,面对众人的关心, 她轻松地摆摆手, “这都小伤,那畜生被我抡了两耳光,还往他脸上留指甲印。”

    孙宝宝等人:“……”

    瞧着她带一煞气回来,大家都不敢多说什么话,也不敢再八卦这件事,直到开始菜时秦惠自己提起,孙宝宝才接嘴问。

    秦惠手里的菜刀哐哐响:“我妈他们明天还要去一趟医院,大概周一去法院提完资料后就能带小月亮回来。”

    “那就好。”孙宝宝

    她还想问问小月亮怎么样时,突然, 手机闹钟响起,孙宝宝赶把锅的油炸锅, 又放几个去。

    “柳婶,你帮我看着这锅,我去后边。”

    “好。”

    说着, 孙宝宝手,来到院。

    “文心发了吗?”她赶凑到电脑前。

    林文心,神张的盯着屏幕。

    孙宝宝睛眨也不眨,随手拉一把凳, 两人就安静地看着桌上的几台电脑,每台电脑的提示音响个不停,然后越来越快。

    [沃德天!啊啊啊啊这质!这画面!老板拍的是电影吗!而且还标了个“一”,是不是还有二三四集!]

    [我等了好久,时人,居然有二十五钟!]

    [画面,构图,我再接着看看!]

    [先个抓,占一个地盘,我现在没事,看完后跟大家说说。]

    [绝了,看这片觉整场宴会好闹,还有歌舞跟大烟!]

    [脑袋



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