祖宗们拿刀bi我zuo菜 - 分卷阅读197

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    因为烧火塔这项活动很温,所以在节期间,有些年轻人也会盖个小的烧着玩玩,只是这大火塔,就得老人在一旁指导。

    火塔由石块、砖块以及瓦片搭建而成。

    这次的火塔搭了三个,全都有差不多两米一米宽。

    等到夜晚来临之时,人们把火塔的火柴燃。没一会儿,那火就从瓦片与瓦片之间的空隙绽放来,远远看去,火塔竟然成为一棵火树!

    火塔原本就搭成镂空状,炙的火光十分明显,把方圆几米的寒冷与黑暗驱散个净!

    三座火塔全燃,不仅是村民,包括村的游客大多都搬着凳,坐在这火塔周围。

    冬日天暗得早,好些人晚饭还未开始吃,这会儿就手端着一个大碗,碗里装着饭菜坐到这火塔边的。

    家常饭菜味诱人,有几个人忍不住了,就把自家店里的烧烤架来,再端一大盆烧烤串。

    江凌最一大堆人聚在一起吃喝玩乐,他不由得:“光烤火没意思,要不大家伙都拿东西来吃吧,再拿几瓶酒,咱们也跨个年!”

    “好啊!”

    二雄附和,“我家也有烧烤架,等我去拿。”说完,又看看涛:“涛,你把你家那大铁锅拿来,架到那堆火上涮吃!”

    他说着指了指老们为了烤手而升起的那堆火。

    二雄爷爷破大骂:“你个鳖孙,要火自己搬个树来生火,敢占你爷的东西我削你!”

    众人哈哈大笑,不一会儿,又生起一堆火。

    游客们喜氛围,他们没有什么锅啊烧烤架的。听人说隔上龙村有人卖烤猪,便一起凑些钱,又开着村民的三车就往上龙村跑。

    只可惜这烤猪都得预约的,哪能什么时候单什么时候取。

    几人面面相觑,在商量过后,一人扛着一宰杀净的猪,坐在三车上往望天村而去。

    “娘嘞,你们这些小娃娃就是不会过生活,怎么才便宜一百块,是不是隔村的坑你们嘞!”

    “关键这玩意拿来咱们不会啊。”

    江凌看到就站在大石上大声问,“谁会烤猪呢,来这里搞一个!”

    “不会……”

    “没过。”

    “只会烧烤,烤猪和烧烤差不多不?”

    “这只有宝宝会啊,对了,宝宝人呢?”

    突然,有人这么说

    一秒,好多人就左顾右盼寻找孙宝宝。

    “宝宝是不是没来啊?”

    “她家太偏,宝宝这是不知咱们搞火塔,二雄要不你去叫叫她?”

    二雄将几张烧烤架全摆好,又将所有材放到一旁桌上,,“我去叫她!”

    宝宝这会儿可能在厨房准备明天的材呢。

    果然,他老宅喊人时,宝宝的声音从厨房传来。

    “烤猪,好啊我去!”孙宝宝急匆匆把围裙解,“二雄你去叫一文心,她肯定也会去。”

    “好。”

    没一会儿,二雄就和林文心一块儿从来。

    林文心特别兴,“是不是秋那天烧过的火塔,我觉得好漂亮!”

    孙宝宝,用竹筐装着一堆烤猪所需要的调料往望天村的广场走去。

    她们以来,立刻受到猛烈迎。

    这些人很是兴奋:“宝宝,快来快来!”

    “快来把这羊汤调个味儿!”

    孙宝宝:“……”

    她就工人石锤了!

    孙宝宝放竹筐,来到几个大铁锅前面,“你们准备的还丰盛的,这个是羊锅,还有专门涮的锅。”

    江太爷的小孙女江冰,“当然了,我们各卷和都准备好了。还有两个锅底,这锅油麻辣,这锅是菌汤。”

    瞧来了,孙宝宝已经闻到了那辛辣味。

    “羊汤啥都没放吧?”

    “没有。”

    孙宝宝,拿起调料罐看了一,然后很快将两锅羊汤都调好了味儿。

    工人孙宝宝这边刚忙完,就被拉到猪前。

    “总共有四只,宝宝你调料够用不?”江凌问

    “够的,二雄跟我说过总共有四只。”

    说着,孙宝宝把竹筐的调料全来。

    三个大火塔齐齐燃烧,广场一圈的路灯也十分亮

    冬日夜晚的寒冷与黑暗被驱散,不论男女老少,不论本地外地,炽的火光,在这一刻映在人们的脸庞,所有人的脸上,都畅快的笑意。

    这是最为真诚,最发自心的笑。

    所有人忘却平时的压力与烦恼,聚在一堂,为、为景、为伙伴,为这一刻的愉悦。

    火塔的柴火燃烧得噼里啪啦响,火星随着火蹿上塔尖,或者从空隙飘到空

    人们笑声,喊话声,咕噜咕噜泡声,滋啦滋啦冒油声……

    仿佛从广场,升至云霄。

    雪纷纷扬扬落,烟绽放。

    “砰!”

    “砰砰砰!”

    成群的烟在天空铺洒开来,莫名的和地上那三座火塔,组成独一无二的“火树银”之景!

    孙宝宝手抱着一碗乎乎的,冒着气的羊汤,和大多数人一般,抬望向天空。

    这漫天飞舞的雪啊……

    倩谁细橪成汤饼,换却人间烟火

    第118章 烤猪(二)   猪则十分分……

    烟不多, 放几炮后便停了来。

    孙宝宝瞧着周围人都在忙碌,有围在烧烤架前烤烧烤的,有在铁锅前拿着铁铲搅和锅的, 更有拎着两只刚宰杀完的鹅从远走过来的, 不一会儿,那香味儿便将每个人的都勾来。

    她瞧着桌上的这四只香猪, 洗洗手,上一次, 开始腌制。

    烤猪的腌制共分两次, 一次得半个小时。所以难怪上龙村的烤猪需要预约。

    不过这四只猪店家已经理完毕,肚被劈开,剔除了板油,以及前肋骨和肩胛骨。

    表的猪污垢更是被去除得净净。

    孙宝宝四只猪都检查过后对林文心:“文心,你先把这几只猪稍微再冲洗一遍,然后放在大簸箕上沥分,我调酱。”

    林文心,孙宝宝则拿一个小盆,取自己带来的调料。

    烤猪好不好吃, 一是看火候把控,二是看腌酱。

    首先将豆酱、芝麻酱、豆腐酱料舀好几大勺到盆

    再切些蒜泥、葱碎还有白糖放去。

    除此之外, 还有重要的白酒。



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