孙宝宝她就炒了一斤
，可这会儿不止小月亮想吃。当孙宝宝把这盘端
去放到桌
上时，二雄他们全
都围了过来。
“这就是宝宝
你这几个月在试的新菜？”涛
闻了闻问
。
“对的，怎么样，从外表看上去还行吧？”
颜
多却不杂
，这
搭
反而让人
渐开。
只是此刻他们都才吃完饭。肚里
的东西还一
儿都没消化呢，也吃不
去许多。
但小月亮不知呀！瞧这几人都拿起了筷，她又不由得皱起了脸。
这不是
给她吃的菜吗？可她还一
都没吃呢。
二雄就
逗她，“你还不准备吃呀！我们
上就要把这盘菜给解决完了。”
听着这话，小月亮狠狠一跺脚，冲他哼了一气。
接着匆匆拿起她的专属筷，利索的夹起一块，低猛吃。
猪被油
过，即使没有裹上淀粉，但是质也极为
。
各材的香味已经是你
有我，我有你。所以在猪之，你吃到的不仅是猪的香味，还有火
的咸香，茶的茶香，
桃的
果香以及海鲜的鲜味。
味组合在一起，
括植
和动，又有海洋跟陆地。最后麻油增香，酱油增咸，黄酒去腥提味，所有材的味
合的很好，不突兀，令人之惊喜！
所有人尝过之后，孙宝宝便问：“怎么样，这菜你们觉得可以上架吗？”
涛嘴
里的菜还未咽去，飞快，“可以可以，清
园的顾客可吃这菜了！”
吴晴晴也同意，“正厅外边也行。”
孙宝宝想了想，
脆：“那咱们就把明日必菜换上八宝。”
第127章 鱼香丝 这鱼香丝酸甜咸辣鲜俱备……
八宝的事儿倒是不急, 在品尝完这菜后，二雄几人去收拾桌，而秦惠等人则和孙宝宝一块去
理新鲜的莲藕。
小月亮一见盘还剩一分, 便呼一气, 那表
又是轻松又是庆幸。
“你这又是和谁学的？”孙宝宝看到不由得哈哈大笑，小小年纪大人的表, 又好笑又奇怪。
这小
孩，可学大人！
白日里孙宝宝在厨房菜, 她也带着妞妞在
院的
坛过家家, 不……是菜。
也不晓得从哪里捡了一堆瓦片，再加上各砖块石，搭灶台和锅，还
野草当菜，的有滋有味的，把所有人都笑个不行。
秦惠就
她脸，无奈：“这么护也不知跟谁学的，炒了一斤的你那小肚
还能吃掉不成？”
她心猜想，这还是在她爸妈那里生活了几个月后留的
病。家里人都觉得她遭大罪了, 所以在吃这一方面对她很是放纵。
不过随着小月亮岁数越来越大，秦惠觉得还是要掰一掰她这
。
两大筐的莲藕这会儿全在厨房的小院, 孙宝宝先拉一
，用冲一冲莲藕，把泥土稍微冲洗净。
接着再把一个一个莲藕放到池仔细清洗, 然后开始削。
也不是所有的莲藕都适合糯米莲藕，必须要孔多且圆的莲藕，这样的莲藕在
糯米时会更加容易一些。
糯米莲藕的制作不难，难就难在把糯米到莲藕的这一步骤上。这步比较磨人, 又比较费时间。耐不好的人，压就不了这菜。
孙宝宝带着阿惠她们把两大筐的莲藕都理完毕，全切成白白的藕段后，开始糯米。
糯米需得事先泡发。孙宝宝已泡去几个小时，这会儿用指甲轻轻把糯米一
，就能将糯米成两段。
她把一大盆糯米抱到小院的桌上，午后的
光照
不到小院。却能给小院带来些许光的温
，秋风轻
，树叶作响，视野开阔，这环境也能减弱一些糯米时产生的烦躁。
孙宝宝手速是最快的，只见她一手拿勺，一手握着莲藕。勺上的糯米一倒，另一只手便和勺合，把糯米到孔
。
莲藕的尾已经切开，糯米有没有满整个孔，这很容易看得到。制作糯米莲藕，一定要把孔给满，这样来的糯米莲藕才会好吃。
秦惠了几个后，欣喜夸赞：“江太爷家的莲藕还不错，这几都有七个孔。瞧着又大又圆。”
众人也跟着。
等好一盆，莲藕好似换了一个品似的，孔变得少且细小。
孙宝宝明显
觉到秦惠的火气正在一步一步上涨。
最终憋了一会儿，还是没憋住：“江太爷家的莲藕不太行啊，这质量怎么参差不一的。”
众人还是跟着。
她们大概从午两半开始制作，后来二雄他们也跟着来帮忙，即便是这样，也一直忙碌差不多四才停。
这个步骤完成后，接来便十分简单了。
莲藕切开的两端不要扔。在
完糯米，又将两合上，再用竹签扎。
接着锅倒
清，然后把莲藕放锅，清需得没过莲藕。
再放红枣和红糖，盖上锅盖，把糯米莲藕煮熟炖烂。等煮好后，再把糯米莲藕连汤带料全舀到一个大桶浸泡。当客人这菜时，就可拿一节莲藕，切成片状，往糯米莲藕浇上红糖
和桂
便好。
秋，天一天比一天黑的更早。
夕铺满天空，整个天空好似火红的鱼鳞一般。这景，让许多人为之惊叹，纷纷拿起手机对天拍照。
门环境有些嘈杂，平大一家这会儿正坐在游廊等待。
平大今年已经六十多岁，上黑发与白发参半，皱纹更是繁杂，只是她整个人的神态十分慈和，很容易让人有好。
江慈叫她平大，可其他人却一般叫她平
。
平大小时候被父母丢弃，而后被福利院收养。院
姓安，给她取名安平。人们原先称呼她为安大，可她觉得这样不好，因为当年其她人也有这么叫院的。所以渐渐地，人们就称呼她为平大。
“，啥时候能门啊？”一旁平大的孙女莹莹明显坐不住了，在座位上扭麻似的扭着
皱眉问。
平大抬手看
手表，摸摸她的，笑笑：“没多久了，再等等，再等十分钟就好。”
莹莹立刻安静来，又缠着一旁的妈妈，想玩她的手机。
平大生了两个儿，均已娶妻生。而莹莹，则是她大儿的女儿。
今天是莹莹生日，平大素来十分喜她孙女，知晓莹莹一直想来孙家饭店吃饭后，便在今日请她来吃一顿。
若想在孙家饭店吃顿好的，那么消费肯定低不了。
两个儿家并不十分富裕。每个月有房贷，车贷，还有儿女各课外班的费用。所以在孙家饭店吃顿好饭，这算是比较奢
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