原本还不怎么饿的，可一闻到饭菜的味
，肚
就忍不住呱呱叫。
“咻咻！”
她拍拍一旁的弟妹，“你闻到味了没？”
平大
的小儿媳
，“我刚刚就闻到了，有人说是鱼香
丝的味。”
“这大老远的还有人能闻
来是什么味？”
“可不嘛，那人说他前几天过这菜，所以这会儿闻着，就像是鱼香丝的味。”
妯娌两人聊着天，没过一会儿，时间已到四半。
平大带着丈夫和两个儿一家，排队
饭店
。
饭店后左顾右盼，人人好似都想把饭店
的每个景
看个遍，还拿手机不停拍照。
平大排队排的早，所以她是第一波饭店的顾客。
因为带着两个五六岁的小孩，二雄便把一家人安排在门厅。
门厅几乎桌桌都是带小孩的，谁也别怕吵到谁。
坐
没多久，就有服务员拿着菜单过来菜。
“您好，请问需要些什么菜？”
平大接过菜单，首先看一
雪
蟹斗，犹豫一会儿后，咬咬牙：“雪蟹斗一份。”
说着，在八宝三个字的方打个勾。
接着又：“鱼香丝、
丝苹果、香酥
、糖醋鲤鱼。”
这几样菜。都算是来到孙家饭店后的必菜，几乎桌桌上都有这几。
她完后，又把菜单给其她人。
这个价格其他人也不敢大手大脚的，只又了一蛤蛎黄鱼羹、东安以及银鱼炒
。
平大笑笑对孙女莹莹：“你生日要吃啥菜跟
讲，给你。”
莹莹想了想，睛一亮：“我想吃小朵说的桂汤。”
桂汤？
平大找一圈没找着，服务员开
：“是桂鲜栗羹吗？”
莹莹快速，惊喜：“就这个！”
接着转看，“可以吗？小朵说可好吃了。”
平大忙说：“好好好！”
说完又勾了一这菜，
对之后，把菜单递给服务员。
服务员，接过菜单，要转
离开之时，忍不住停脚步：“请问您是平大吗？”
平大一愣，了，她只以为这位服务员是在望天村见到过她。
可服务员看到她后明显有些开心，冲她笑了笑，然后来到厨房。
服务员姓薛，叫薛湾，是孙宝宝在把关萱调到酒仙院后招的。
薛湾在拿着菜条去厨房的路上，就惊喜的对吴晴晴说：“我看到平大了。”
吴晴晴疑惑问：“平大是谁？”
薛湾诧异：“你不知平大是谁吗？我家那一片都贴满了她们的照片。”
吴晴晴摇摇，两人说着，厨房。
薛湾向她介绍：“今年年初不是选了个十佳好人吗？平大就是十佳好人之一。她儿在我家那片的学教书，所以她照片都贴满巷呢。”
只是吴晴晴哪里知这件事儿，反而是一边的赵大娘惊讶：“小薛你说的是安平吧，十佳好人的那个。”
薛湾激动，“对对对，就是她！她孙女今天生日，平大正带着她们一家人在咱们饭店吃饭。”
孙宝宝也不晓得这件事，好奇问了问，赵大娘便给她讲述了平大的事迹。
说完
慨一句：“是个好人，换我肯定是
不到她这
程度的。”
赵大娘理解，人老了，工作大半辈后就该享福嘛！
像她，若是退休以后，肯定拿着钱到
去玩。想去哪去哪，想吃啥买啥，这日多
快！
虽然她没有这
尚的品德，但却一儿都不妨碍她欣赏平大这一类的人，对她也很是崇拜。
孙宝宝眨眨，这样啊……
想了片刻后，她开始平大这桌的菜。
对应着菜单，一一，不一会儿，只剩鱼香丝和丝苹果。
丝苹果必须得在上桌前，所以孙宝宝把糖醋鲤鱼完后，先鱼香丝。
鱼香丝制作速度不需要多久，各材料事先已经准备好。
首先是猪，猪切成丝，青椒、胡萝卜、木耳和冬笋也需切成丝，只不过这个丝要比猪丝稍微小那么一些。
接着将猪丝放碗，然后加上
盐，料酒，
淀粉以及搅拌上劲。
搅拌匀后还需要淋些许用油再次搅拌。
锅前，需将调味料先调好。
鱼香丝里的“鱼香”指的是鱼香味，鱼香味是川菜独有的一味。这五香丝所用到的调料就有白糖，酱油，鲜汤，醋以及淀粉。
孙宝宝，把一切都准备好后，起锅烧油！油温升至四成
时，把猪丝
锅翻炒至断生。
炒完后，需得把锅的猪丝给盛来。锅留些底油烧，然后泡辣椒细沫、姜蒜末炒香味。
随后倒料酒，放冬笋青椒等
菜，翻炒片刻后，把猪丝和调味料
也倒其。最后炒至均匀，撒上些许葱，淋上些许香油，再次炒匀后便可锅。
鱼香味确实诱人，不仅诱人，还饭。
自从这菜推后，简直是桌桌必！更是饭神
。
前两天张二婶家的小闹腾着不
吃饭时，她就来孙家饭店买了一鱼香丝，然后让儿瞪大睛瞧着一家人吃这菜，大家伙吃的滋滋香，就他不能碰。
那熊孩哇的一声哭了来，哭的惊天动地，就连孙宝宝待在家都能听得到那凄惨的哭声！
不过这效果真是立竿见影，从那天开始，熊孩就再也不敢闹着不吃饭。
鱼香丝完，孙宝宝没急着丝苹果，瞧了桌上的材，拿些新鲜菌菇、蘑菇和茼蒿，扯了一份素面。
既然平大是因为她孙女生日才带家人来饭店吃饭，那么她就赠送一份
寿面吧！
孙宝宝扯面扯得十分不错，不仅面条扯的
，在寿面时，她甚至能将一
面条扯成一份面。
这回，她的就是这。
孙宝宝问清楚平大桌上几个人后，就扯了几面条。
再用鲜汤当汤底，用新鲜的菌菇和蘑菇当料，最后再放几茼蒿过
一，和面条在一起，了八小碗面。
薛湾很是惊喜，连忙把这八小碗面端了去。
平大一桌的菜已经上齐，她们早就吃了起来。
鱼香丝果然极为饭！
还没一会儿呢。鱼香丝的盘就空了一半。
这菜放了两次油去炒，锅前还淋了一些香油。所以从外表上看，鱼香丝这菜的彩众多，又油亮油亮的。
青椒丝，胡萝卜丝，木耳丝，冬笋丝，各颜混杂在一起，既
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