祖宗们拿刀bi我zuo菜 - 分卷阅读239

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    “可以,那我先将藕片那些也切一?”

    “好。”孙宝宝

    冷锅兔的料丰富,除开猪血片和豆腐片外,还有洋葱片,土豆片。菜,莴笋,黄瓜条,藕片等等。

    煮来的冷锅兔肯定是用盆装的,其他人怎么也想不明白,为何分量这么大的冷锅兔,怎么只标一元钱。

    不过看孙宝宝也把麻辣,酸菜鱼,烧鹅甚至臊海参都标为一元后,也就不说了。

    唉,真是心疼!

    也没他们的钱,但就不晓得为何心都痛的要滴血!

    随着开门时间的临近,孙宝宝炒菜的速度越来越快。

    其他人的动作也迅速不少。

    厨房的灶台与锅已经不够用了,小院还架起几座只有办酒席时才会用到的铁炉与铁锅。

    这些铁炉整齐的摆放在小院,上面都放满了的蒸笼。此刻每个铁炉都冒着气呢,一靠近铁炉上便立刻汗。

    待在厨房以及小院的人,被这些香味熏陶的,鼻都仿佛失灵了一般,总觉得香味越来越淡。

    倒是刚从外边儿来的二雄,被那香味馋得肚呱呱叫。

    孙宝宝转过问:“号码牌都发完了吗?大概有几人?”

    二雄脸上带着无奈:“全发完了,可那外边还有一半的人都没领到呢。”

    秦惠等人惊讶:“这么多人吗?”

    二雄:“可不吗,你们早上来的时候人还没有这么多是因为一家只了一个人来排队。如今要发号码牌了,这不全人就赶来了吗。”

    孙宝宝稍微思考一会儿:“那二雄你去问问剩的那些人愿不愿意等到晚上吃,愿意的人呢,就给他们发晚上的牌

    等晚上的牌也发完了,就发条微博说咱们今日客人已满,免得让还想来的顾客白跑一趟。”

    二雄,转去,也只能这么办。

    孙宝宝倒是一开始就想到了有这状况。一元菜嘛,再加上菜单来,客人数肯定是之前的倍。

    要不是有人早把门排队的盛况发到网上,来的人还更多呢。

    ……

    此时的门,没拿到午号码牌的人,绝大分都选择等到晚上再吃。

    二雄这么一发,晚上的号码牌也给发没了。

    没有拿到午号码牌的人,渐渐散开离去,到村或者隔找个饭店吃午饭。

    吃完午饭后坐在各的亭休息,等待傍晚四半的到临。

    太渐渐升起,即使天气再凉,8月的太在人们上,也是会觉到灼

    二雄和涛等人,早有准备的将一个个大伞搬来,架在老宅门的桌上方。

    大伞将太挡个彻底,旁边又放置几台风扇,这么一来,就再也不觉得了。

    时间慢慢到达九半,排队的客们都松了一气,二雄等工作人员都提起一气。

    金盈是一个门的,他们一家四人,总共拿到四份一元菜!

    买一元菜需要扫码,一个电话号码只能买一份,而且这个电话号码还得是本人份证绑定的。

    而两个闺女都有份证,因为学习上很自觉,所以金盈还给她们买了手机与办了电话卡。

    这不就用上了吗?

    金盈在孙家饭店工作过,对孙家饭店很是熟悉。

    可妻和两个女儿,在了店后就连声叹。

    “来,坐着,咱们这个位置是最好的。”金盈带着一家人坐

    这个是小桌,刚好能坐四个人。又在角落还靠着窗,很适合赏景聊天。

    很快,饭店没一会儿就坐满客人。

    如今饭店已经不需要用到服务员帮助菜,每当客人落座,服务员便会带着平板走过来。

    若是客人愿意,那直接扫桌上贴着的二维码,也能在手机上自主菜。

    不过孙家饭店因为常有老人来的关系,所以人工菜并没有取消。

    金盈拿着平板,立刻在平板上将烧鹅、冷锅兔、松鼠鳜鱼与东坡单。

    菜可不能慢,稍稍慢上一步,那烧鹅便会被人抢光。

    “嚯!抢的这么快!”金盈不可思议,“我才刚退来,这十烧鹅就全被抢没了!”

    妻章圆有些后怕的拍拍脯,“早让你动作利索些嘛,你看这烧鹅差就没买上!”

    金盈也没想到会卖得这么快啊!

    他们来之前已经想好自己要什么,想必大分人也是这样,要不这些人怎么一门一落座,就迅速好餐了呢?

    ……

    厨房好的菜,一被端去。

    “咕嘟咕嘟咕嘟……”

    锅不停翻,孙宝宝拿着锅铲慢慢搅动,瞧着锅的腌制好的兔煮到八分熟时,快速将兔给捞来。

    兔腌的十分到位,不需要油炒,只要这么稍稍过过,那味就香的很。

    不过冷锅兔也不需要炒,大致法和这类菜差不多。

    兔煮到八分熟后,先将豆腐块、猪血块以及姜放煮。

    等着锅再次沸腾了,藕片青红椒圈等菜也可以放,等待所有料都熟透之时,放盐调味,盛到小盆

    菜垫底,猪血块和豆腐块放间一层,最上面放置兔

    这还没完,想让冷锅兔香味更,得与煮菜一般,起锅后淋上烧的油。

    只见孙宝宝锅香辣油烧接着放椒和海椒炝香,等锅的直冒白烟后,舀起油浇在冷锅兔上。

    “滋啦——”

    油泼的声音是十分诱人的,青椒与海椒在油刺激迸发的香味更是让人闻着想打嚏。

    可那香辣油,却又把人勾的直分

    这香辣油可不是普通的香辣油,是孙宝宝在空间了一年的功夫才研制来的。

    研制来后她就将这款香辣油上架,一开始在线上的销量比不过孙家饭店经典菌菇酱。可不到一个星期,等着这款香辣油碑发酵之后,那销量是直几款菌菇酱,甚至超过菌菇酱!

    香辣油的价格不,味奇的好。

    如今已成为许多人家厨房的必备品,更成为吃辣人士首买的香辣油。

    香辣油一淋,冷锅兔的那香辣味更加厚,也更加有层次

    厨房秦惠她们被这个冷锅兔馋的,纷纷跟孙宝宝表示,今天午吃午饭时一定要上这菜!

    在冷锅兔刚锅还没半分钟,油还滋啦滋啦时,便被二雄等人端了去。

    “来了来了,冷锅兔来了!”

    二雄已经把所有的号码牌都给发完,于是此刻就在帮忙上菜。

    他一端着冷锅兔来,正厅所有人的神都不由得朝向他。

    



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