白米饭在搪瓷碗里堆成了小山,
气裹着米香直往鼻
里钻, 战士们捧着碗,光是闻着这香味就忍不住咽
。
“这米饭真香!”雷勇扒了一大
饭, 米粒晶莹剔透,嚼起来又弹又糯, “就这饭,不吃菜我都能
两碗!”
这话立刻引来一片附和声,可当红烧
的汤
裹上大米饭,焦糖
的酱
顺着米粒的
隙不停往
,还忍得住光吃饭?
“这红烧
绝了!又
又糯, 太香了!好吃!”
油亮亮的红烧
获得战士们的一致好评, 大家迫不及待地一人来上一块,
块在筷
上轻轻晃动, 仿佛在炫耀自己的
烂。
一
去,
而不腻的
块在嘴里化开, 咸甜
织的酱香让人忍不住发
满足地喟叹。
“要是每天能吃上这一
,就算是神仙来了也不换啊!”
向来会吃的雷勇舀上一勺
浇在米饭上, 等不及地扒上一大
, 幸福得眯起
睛。
“太对味了!”
裹着酱
外衣的小鱼小虾看起来其貌不扬, 雷震第一筷
去夹起了炸泥鳅。
“咦!”
刚
,
睛蓦地一亮, 酥香的外壳
饱了汤
, 里面的
却异常鲜
,更妙的是鱼刺已经被炸得酥脆,完全不用挑, 嚼着嚼着就咽了。
“这个杂鱼好吃,大家快尝尝!”
战士们将信将疑地
换着
神,不过筷
却如雨
般齐齐落向那盘红烧杂鱼。
小虾的壳还带着焦香,咬开的瞬间鲜味直冲脑门,让人忍不住连壳带
一起嚼碎了吞
。
“这虾好酥脆,竟然连刺都能直接吃,我喜
!”
“这豆角乍一看跟稻草似的,没想到麻麻辣辣的,还怪好吃。”
变
抢手货的豆角们骄傲地
起满
“皱纹”,「现在我们可有嚼劲了!」
严战坐在雷震旁边,这个平日寡言的男人也夹起了一块红烧
,
嘴是猝不及防地油脂香,眉
狠狠
了
。
几个月吃啥都像嚼蜡似的,突然的香糯让严战差
没拿稳筷
。
久违的鲜甜让
结连连
动,这回就连从不
腹之
的严战也忍不住多吃了两块红烧
。
“队
,这
是不是特别好吃?”陈大
抹了抹嘴上的酱
,凑近了一脸期待地问。
“嗯。”严战罕见地勾起嘴角,“特别好吃。”
郑团
那桌,老首
的目光在桌上扫了一圈,最后也停在那盘颤巍巍的红烧
上。
他夹起一块四方四正的红烧
,
嘴化开的瞬间,老首
眯了眯
。
“这
油赤酱的红烧
,我以前吃过一次,到现在都念念不忘,没想到今天在这儿吃到了。”
红烧
而不腻,
即化,瘦
酥烂,饱

,酱香
带着微微的回甜,是记忆
的味
。
旁边的老首
也是忍不住连吃了两块,毫不吝啬地夸奖,“这手艺,国营饭店的大师傅都比不上!郑团
你们这炊事班卧虎藏龙啊!”
杨
尝过了红烧
,私心觉得这手艺,这
泽和味
,恐怕连总
的大师傅也比不了。
不过他拿起碗筷,转而又夹起了一筷土豆丝,
的瞬间
睛一亮。
“这土豆丝……
步不小啊!”
“杨
是我们军区的老熟人了,上次过来就尝过小林同志
的土豆丝。”郑团
笑呵呵提前上次炊事班考察一事。
确实,今天金黄透亮的酸辣土豆丝更脆

,醋香扑鼻却十分柔和,恰到好
的辣味让不能吃辣的同志也可以尝上一两
,比起上次考察时尝到的,多了一份游刃有余的娴熟。
“这蘑菇炒青菜碧绿透亮的,真不错。”旁边的首
忍不住问,“这是哪个炊事班的菜?”
不等郑团
开
,旁边年轻的同志笑着
话,“您老再尝尝这个小杂鱼,鲜
又咸香,还不用吐刺,您保准喜
。”
闻言,郑团
笑得见牙不见
,“报告首
,这些都是我们东
堂林小棠同志的手艺。”
刚才上菜时他可都瞧见了,其实他甚至都不用问,每
菜只尝一
,哪个
堂
得一目了然,大家发挥的都很稳定,好的依旧稳定,不好的也
“稳定”的。
就比如这
白
煮羊
三吃,郑团
不自然地咳了咳,“这羊
啊平时接
的少了,炊事班还不太熟练。”
说话间,郑团
把羊
悄悄移到自己跟前,招呼众人,“这么些菜,大家多吃
,吃好,吃饱啊……”
又香又有嚼劲的
煸豆角让其
一位首
很是喜
,他有些好奇,“这是怎么
的?”
后桌的林小棠正往嘴里
红烧
,闻言鼓着腮帮
随
接
,“就……就
煸呀……”
老王班
赶
戳了戳她,林小棠麻溜地站起来,“报告首
!这是
煸豆角。”说完她还
了
嘴角粘着的饭米粒。
首
同志笑着招手,让她坐
吃饭,不用
张。
他还打量了林小棠一
,笑
,“果然是个小同志,之前我可就听说过你的大名,不少人都夸你
饭好吃……”
老魏坐在旁边,抬
见老王满面红光,听着此起彼伏的夸赞声,闷
吃饭。
看着桌上的羊
没人动,老魏犹豫着夹了一块,刚
就皱起了眉
,确实膻味太重了,连他自己都咽不
去。
他忍不住又叹了
气,正想放
筷
,忽然碗里多了块油亮亮的红烧
。
“魏班
,您尝尝我们的红烧
。”林小棠冲他笑了笑,弯了弯
睛,“今天过节,多吃
。”
老魏本想推辞,可那
香直往鼻
里钻,他咬了一
,
而不腻,香甜
糯,香得他差
咬到自己的
。
“……就,还不错吧!”魏班
别扭的别过脸,忽然觉得输给这个小丫
,好像也不丢人。
“吃饭吃饭,菜都凉了。”老王给老魏也夹了筷
煸豆角,“尝尝这丫
新学来的菜式,我吃着稀奇古怪的。”
“哪里稀奇古怪,你个老古董,不懂欣赏……”
老魏嘟嘟囔囔地扒了
饭,这豆角看起来
瘪没啥吃
,没想到焦香里带着韧劲,即有
椒的麻又有辣椒的辣,味
还真不赖。
见大家实在吃不
那膻味冲天的羊
汤,林小棠
脆把早就切好的白菜
锅,现成的开
,
了一锅清
的白菜汤,这才终于“解救”了众人。
会餐结束时,所有菜盘都见了底,红烧鱼杂的汤
都被战士们拌饭吃得
净净,唯独那盘羊
,几乎没怎么动过。
“这……”老魏看着剩菜发愁。
羊
委屈
,「谁让你不听劝……」
“魏班
,这个给我吧!”
林小棠眨眨
,主动接过盘
,“明天回锅重新
一
,保证好吃。”
听到这话的战士们将信将疑地
换着
神,实在是今天这羊膻味把大家吃怕了,不过想到林小棠的手艺,大家又忍不住期待起来。
清
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